Gak terasa yah, ternyata sikecil sudah masuk usia 6 bulan aja nih. Saat memasuki usia 6 bulan, bayi mulai masuk pada fase pengenalan makanan pendamping ASI (MPASI). Terkadang, kita merasa bingung dalam menentukan menu MPASI apa pada hari itu. Tenang sobat, agar tidak bingung lagi soal menuMPASI si kecil. Kami telah merangkum beberapa resep MPASI untuk bayi usia 6-8 bulan yang bisa sobat coba.
Mengenal MPASI
Secara general, pada usia ini bayi masih hanya bisa mengonsumsi makanan yang bertekstur lunak. Seperti, pisang, alpukat, bubur, kentang tumbuk, bubur yang di haluskan dan makanan lainnya. Cara memasak terbaik untuk menu si kecil padausia ini adalah dengan cara direbus atau dikukus. Hindari makanan yang digoreng karena dapat menyebabkan batuk dan radang tenggorokan.
Selain itu, para sobat disarankan untuk untuk menghindai pemberian garam, gula dan zat adiktif lainnya. Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), ada beberapa tanda yang menunjukkan bahwa si kecil siap untuk makan. Tanda tersebut, seperti :
1. Mampu menahan kepala dan lehernya untuk tetap tegak.
2. Mampu duduk sendiri.
3. Tertarik pada makanan yang dimakan oleh orang lain.
4. Mampu membuka mulut dengan baik dan mengambil makanan dari sendok.
5. Dapat menelan makanan dan tidak mengeluarkannya kembali dari mulut.
Pada usia 6 bulan, kebutuhan kalori bayi bertambah dan perlu asupan kalori dari makanan pendamping ASI. Menurut IDAI, bayi 6-8 bulan memerlukan 600 kalori perhari. Dengan rincian, 400 kalori dari ASI dan 200 kalori dari MPASI.
Resep MPASI Untuk Bayi Usia 6-8 Bulan
1. Bubur Ubi Ungu
Bahan-bahan :
- 3 sendok makan tepung ubi ungu
- 1 buah pisang yang sudah dihaluskan
- 1 gelas air mineral
- 1 buah keju balok
Cara membuat :
1. Larutkan tepung ubi ungu dengan air sampai tidak ada gelembung.
2. Nyalakan kompor dengan api kecil.
3. Panaskan wadah anti lengket kemudian masukkan adonan ubi ungu.
4. Masak adonan yang sudah diaduk sampai mengental.
5. Masukkan pisang, lalu aduk lagi.
6. Tuangkan ke dalam mangkuk dan tambahkan parutan keju sesuai selera.
2. Alpukat Cheese Cream
Bahan-bahan :
- 1 buah alpukat ukuran sedang (haluskan)
- 4 keping biskuit
- 60 ml susu UHT
- 2 sdm keju parut
- ½ sdt maizena yang sudah dilarutkan dengan air
- 1 sdm margarin cair
Cara membuat :
1. Hancurkan biskuit sampai halus.
2. Campurkan dengan margarin cair dan susun sebagai lapisan pertama.
3. Untuk cream cheese, campurkan susu formula, keju, dan larutan maizena lalu masak sampai mengental.
4. Setelah mengental, tuang ke mangkuk sebagai lapisan kedua.
5. masukkan alpukat yang sudah dihaluskan sebagai lapisan ketiga.
3. Bubur Ikan Dori
Bahan-bahan :
- 1 ruas ikan dori
- 3 sendok makan beras
- 3 potongan kecil bawang bombay
- 5 potong wortel
- jahe secukupnya
- seledri secukupnya
- 200 ml air
Cara membuat :
1. Rebus beras dengan 200 ml air.
2. Aduk sampai tekstur nasi agak lembek.
3. Masukkan wortel, ikan dori, dan bawang bombay yang sudah diiris.
4. Masukkan jahe untuk mengatasi bau amis pada ikan.
5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
6. Masukkan seledri.
7. Aduk sampai mendapatkan kekentalan yang sesuai dengan lidah bayi.
8. Diamkan sampai agak hangat, lalu saring.
9. Sajikan selagi hangat.
Bagaimana sobat ? Mudah bukan ? Semoga informasi seputar resep MPASI ini, dapat membantu sobat dalam mengatasi kebingungan menentukan menu MPASI untuk si kecil. Selamat mencoba sobat.