Bermanfaat Bagi Kesehatan, Ini Resep MPASI Buah Bit untuk Bayi

 


Bit merupakan salah satu buah yang dipercaya sangat baik untuk kesehatan, baik pada orang dewasa maupun bayi. Beberapa manfaat buah yang satu ini untuk bayi, yakni mencegah anemia, memperbaiki saluran pencernaan, menyehatkan mata, mengoptimalkan perkembangan otak, mendukung daya tahan tubuh, mempercepat pertumbuhan tulang dan gigi, mencegah peradangan, dan masih banyak lagi.

Nah, sebelum mengolah buah yang satu ini untuk sang buah hati, ada baiknya jika bunda terlebih dahulu mengetahui kapan waktu terbaik untuk memberikan buah yang satu ini sebagai menu MPASI bayi.

Sebenarnya, hampir semua jenis buah dapat diberikan ketika anak telah memasuki usia 6 bulan, namun ada baiknya jika bunda memberikan buah bit sebagai menu MPASI bayi ketika ia telah memasuki usia 8 bulan. Porsi yang diberikan pun tidak boleh langsung banyak.

Nah, inilah variasi resep MPASI lezat dan sehat dari buah bit yang bisa bunda buat untuk sang buah hati.

MPASI Pure Bit




Bahan-bahan:

• Siapkan bit yang mulus dan masih memiliki akar

Cara Membuat:

1. Rebus air dalam panci sedang, masukan bit saat air mulai mendidih

2. Masak bit hingga empuk

3. Siram dengan air dingin dan tiriskan

4. Haluskan bit dengan menggunakan blender atau food processor

5. Pure bit siap di santap

6. Jika ingin membuat pure dengan rasa bervariasi, campur bahan lain seperti pure apel, pure pear, kentang, beras merah, kacang-kacangan, dan sumber protein seperti ayam, daging sapi atau tahu.

Pure Pisang, Ceri dan Buah Bit




Bahan-bahan:

• 3 buah pisang matang ukuran sedang

• 1/3 cangkir ceri segar, potong-potong kecil

• 1/4 cangkir bit merah, kupas dan cincang halus

• 1 sendok teh air perasan lemon

Cara Memasak:

1. Kukus buah bit selama 7 menit atau sampai empuk. Dinginkan.

2. Masukkan semua bahan ke dalam blender atau food processor dan haluskan selama 1-2 menit.

3. Tambahkan air sampai mencapai konsistensi yang Moms inginkan.

4. Angkat dan sajikan.

Khichdi Buah Bit




Bahan-bahan:

• 4 sendok makan beras

• 2 sendok makan kacang hijau

• 1/2 buah bit, cincang halus

• 1 siung bawang putih cincang

• Garam secukupnya (opsional)

• 1/4 sendok teh biji jintan

• 1 sendok teh asafoetida

• 1 sendok teh ghee

• 2 gelas air

Cara Memasak:

1. Cuci kemudian rendam beras dan kacang hijau dengan air yang cukup sembari Moms menyiapkan sisa resep MPASI buah bit khichdi.

2. Panaskan ghee dalam panci bertekanan tinggi. Setelah panas, tambahkan asafoetida dan biji jintan. Tunggu beberapa saat, kemudian tambahkan buah bit dan bawang putih. Tumis selama 1 atau 2 menit.

3. Tiriskan beras dan kacang hijau, lalu tambahkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk sebentar dan tambahkan 1/4 garam. Tutup panci dan masak sampai semua bahan benar-benar matang.

4. Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Sup Buah Bit




Bahan-bahan:

• Bit, kupas dan potong dadu

• Kentang (potong dadu)

• Sedikit bawang mewah ukuran kecil cincang lembut

• Kaldu sayuran atau kaldu daging buatan sendiri

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan dalam panci, tambahkan air dan didihkan.

2. Setelah lunak, haluskan semua bahan sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Jika suka, moms bisa menambahkan ayam atau daging ke dalam sup.

So, itulah variasi resep MPASI berbahan buah bit yang bunda bisa coba buat dan sajikan untuk sang buah hati. Semoga si kecil suka ya bun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Mudah Menjaga Kesehatan Anak Saat Musim Hujan

Makna Lagu Cicak-Cicak di Dinding

Rekomendasi Dongeng Anak